Corylus avellana
Nom científic: Corylus avellana
Família: Betulaceae
Nom comú: Avellaner
Hàbitat i distribució
És una espècie distribuïda per tot Europa i l’oest d’Àsia. A la península Ibèrica la podem trobar amb alta freqüència al nord i en poca freqüència al sud. És present en sotabosc i marges de boscos caducifolis, també es troba en valls i barrancs.
Corylus avellana busca zones ombrívoles i fresques. Creix en climes temperats i el podem trobar des de nivell del mar fins a 1900 m s.n.m. Es un arbre bastant indiferent al tipus de sòl, tot i que, té preferència per aquells no massa alcalins i no massa pobres.
Característiques generals
Arbre o arbust caducifoli que pot arribar als 8 m d’alçada, tot i què és més freqüent que es trobi entre els 2 i els 5 m. Presenta una escorça llisa de color marró-vermellós o grisenc.
Les fulles són curtament peciolades i presenten una disposició alterna a la tija. Tenen una morfologia obovato-orbiculars (semblant a un ou però més arrodonida) o lleument cordades (amb forma de cor a la base), són rugoses i quan són joves presenten pubescència (presenta petits pèls tous i fins) per ambdues cares. Presenten un marge doble dentat (això vol dir que presenta un marge dentat i que aquestes dents també presenten dents, com una doble serra). Presenta una nervadura secundària (surt del nervi lateral) paral·lela i enfonsada respecte a la superfície de la fulla.
Corylus avellana és una espècie monoica (en una mateixa planta trobem tant individus masculins com femenins), les flors són unisexuals (les flors femenines i masculines estan separades a la mateixa planta). Presenten una floració hivernal. Les flors masculines es troben en forma d’aments (inflorescència, moltes flors unides, allargada), aquests estan penjats i mesuren entre 5 i 8 cm. Les flors femenines són escasses i poc visibles. Estan agrupades de 2 a 5 flors. Aquestes presenten una morfologia de glomèruls gemmiformes (semblants a gemmes), sèssils (sense peduncle). Fruit en forma de núcula (fruit sec que no s’obre i que presenta una única llavor) d’1,5–2 cm, avellana. De forma arrodonida i color marró.
Sabies que....
- L’avellaner es pot produir en contenidors o a arrel nua, segons si es destina a usos forestals o fructícoles. En usos forestals es cultiven a arrel nua i en usos fructícoles s’utilitzen contenidors.
- Existeixen varietats ornamentals molt apreciades, com la C. avellana var. contorta o púrpura. Tot i que històricament s’ha usat poc en repoblacions a Espanya, actualment s’està recuperant el seu ús en restauració de vegetació de ribera i en sistemes agroforestals per la seva multifuncionalitat-
- Els fruits de l’avellaner són comestibles, a més de les seves llavors se n’extreu un oli que és utilitzat tant en alimentació com en cosmètica.
- Les branques de l’avellaner, gràcies a la seva gran flexibilitat i resistència, s’han fet servir tradicionalment per la fabricació de cistells, així com per confeccionar varetes, bastons i altres eines manuals.